黄耀祥（1916-2004），男，广东开平人，中国工程院资深院士，著名水稻育种家，开创水稻矮化育种，为中国南方水稻增产作出重大贡献，被誉为“中国半矮秆水稻之父”。

　　1935年考入中山大学物理系，后改读农艺系，主攻作物遗传育种学，师从中国著名农学家丁颖教授。1949年后分别在广东省农业试验场、华南农业科学研究所和篮球博彩从事水稻育种研究。

　　1979-1983年，任篮球博彩副院长。先后担任篮球博彩副院长、广东省科学技术协会副主席、广东省种子协会、中国遗传学会广东分会名誉理事长等职务，曾为第五届全国人民代表大会代表，第五、六届广东省人民代表大会常务委员会委员。曾多次被评为广东省农业先进工作者，获广东省人民政府的记大功奖励。1979年被国务院授予全国劳动模范称号。1988年获广东省有突出贡献的专家称号。1989 年被国务院授予全国先进工作者称号。

　　首先开创水稻矮化育种，先后育成“广场矮”“珍珠矮”“桂朝2号”“特青2号”等一系列矮秆高产良种在生产上广泛种植。他以矮秆为中心分阶段提出有独特见解的“生态育种”“株型育种”“超高产育种”和杂交育种的“组群筛选法”，并在实践上获得了成功，丰富和发展了水稻育种学。研究成果“水稻矮化育种”获1978年全国科学大会奖；“水稻新品种桂朝2号的育成和经验总结”获1980年农牧渔业部技术改进一等奖；“早晚兼用丛生快长型籼稻新品种双桂1号的育成及其种性研究”获国家科技进步二等奖等。